صحيفة حبر

أكلة “اليبرق” غائبة عن موائد السوريين في رمضان بسبب تبخر الراتب

تعد أكلة اليبرق إحدى أهم الأكلات الشعبية في سورية حيث تعد رابطاً بين أجيال الماضي والحاضر كما هي علامة أساسية على موائد السوريين.

لكن هذا العام كان مختلفاً عن أي عام آخر حيث افتقدت موائد السوريين أكلات كثيرة وذلك بسبب ارتفاع الأسعار الجنوني على خلفية انخفاض الليرة أمام الدولار وتسجيلها سعر صرف قياسي وصل إلى 1600.

بالإضافة إلى ذلك يوجد ندرة واضحة بمادة الورق الأخضر في الأسواق السورية في المناطق المحررة نتيجة قلة الأراضي الزراعية بعد سيطرة النظام على مساحات واسعة خلال هجمته الماضية.

وذكرت مواقع اقتصادية أن أكلة اليبرق “قليلة اللحمة” التي تكفي إلى 6 أشخاص تبلغ تكلفتها ما يقارب 8 آلاف ليرة سورية حيث يبلغ الكيلو غرام من ورق العنب “2500” ليرة سورية كما أن كيلو الرز يبلغ “1200” ليرة، ويضاف إليها 200 غرام فقط من اللحم والتي يبلغ ثمنها 2400 ليرة سورية ويبلغ سعر كيلو الثوم “1200” ليرة، والليمون “2500” ليرة.

الجدير بالذكر أن موقع اقتصاد نقل عن إحدى ربات المنزل في دمشق أنه في حال تم إعداد “اليبرق” على الطريقة التي كانت تعد بها قبل الثورة، فإن تكلفتها قد تتجاوز الـ 25 ألف ليرة سورية.

تحميل العدد الأخير

أحدث المقالات

  • في إدلب..رضيع يعود إلى أمه بعد 7 أشهر

    في إدلب..رضيع يعود إلى أمه بعد 7 أشهر

    تمكنت جمعية خيرية من إعادة طفل إلى أمه بعد فقدانه …
  • الائتلاف الوطني يتحرك للحصول على لقاح كورونا

    الائتلاف الوطني يتحرك للحصول على لقاح كورونا

    أعلن الائتلاف الوطني السوري عن تحركه للحصول على لقاح ضد …
  • هيفاء وهبي تتصدر الترند بعد كتابتها لفظاً نابياً على تويتر!!

    هيفاء وهبي تتصدر الترند بعد كتابتها لفظاً نابياً على تويتر!!

    تصدر اسم المغنية اللبنانية هيفاء وهبي منصة تويتر بعد تغريدة …
  • نظام الأسد يعتقل أقرباء شاب ظهر في الاتجاه المعاكس

    نظام الأسد يعتقل أقرباء شاب ظهر في الاتجاه المعاكس

    قامت قوات الأسد باعتقال  أقرباء الناشط “عبد الرحمن الصالح”، لمجرد …
  • تحرير الشام تهاجم قرية في ريف حلب بهدف إفراغها!!

    تحرير الشام تهاجم قرية في ريف حلب بهدف إفراغها!!

    أفادت مصادر محلية بقيام هيئة تحرير الشام بمهاجمة قرية قرب …

فيس بوك

مجلة أقلام

قم بزيارة موقع مجلة أقلام

الأرشيف

صفحة صحيفة حبر على موقع أرشيف المطبوعات السورية

مركز حبر للدراسات

قم بزيارة مركز حبر للدراسات