تعد القهوة المشروب الأشهر على مستوى العالم نظراً لكثرة عشاقها الذين يتغنون بها كأنها محبوبتهم.
وفي الأول من شهر أكتوبر في كل عام يحتفل العالم بيوم القهوة العالمي وذلك منذ عام 2015 مع وجود رواية تشير إلى أن اليوم العالمي للقهوة بدأ عام 1983 في اليابان.
وفي هذا اليوم اخترنا لك عزيزي القارئ مجموعة من المعلومات التي من الممكن أن تكون غير مطلع عليها من قبل.
بداية إن معدل استهلاك القهوة يبلغ ما يعادل 3 مليارات كوب من القهوة يومياً حول العالم وهو رقم هائل وخيالي يشير بشكل واضح إلى الجماهيرية الواسعة التي تمتلكها القهوة حيث تأتي في المرتبة الثانية بعد النفط، ضمن قائمة المواد الأكثر تداولاً من حيث الاستيراد والتصدير في المبادلات التجارية عالمياً.
أما القهوة الأغلى فتعرف بـ”Sumatran Kopi Luwak” ويبلغ سعرها نحو 400 جنيه إسترليني لكل رطل.
وإلى إيطاليا حيث تعد مهنة صانع القهوة من أهم المهن وتوازي العمل في الطوارئ وفي اليابان تقدم منتجعات خدمة الاستحمام بالشاي الأخضر أو الشوكولاتة أو القهوة.
وتحتوي القهوة منزوعة الكافيين على 2 إلى 12 ميللي غرام من البن، فيما يحتوي الفنجان العادي على 95 إلى 200 ميللي غرام.