تعرف على فوائد الفلفل الحار العديدة

يتناول الكثير الفلفل الحار لطعمه المحبب، إما بأكله نيئًا أو بإضافته للطعام في الطهي، لكن دون معرفة فوائده الكثيرة.

يحتوي الفلفل الحار على العديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل (الكربو هيدرات، والبوتاسيوم، والدهون، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، وحمض الفوليك، ….إلخ) .

وإضافة إلى غناه في المعادن الضروية للجسم فإن (الفلفل الحار ) له فوائد أخرى أهمها:

-التقليل من خطر الإصابة بالسرطان: حيث كشفت الدراسات أن الفلفل يحتوي على مادة (الكابسيسين) التي تساعد على منع ونمو الخلايا السرطانية، ولاسيما المسؤولة عن سرطان الثدي.

-يحافظ على صحة العيون: بسبب احتوائه على فيتامين (أ) الذي يكافح أمراض العيون ولاسيما مرض (إعتام عدسة العين) .

-يساعد على التخفيف من الوزن: وذلك بسبب نكهته اللاذعة والكابحة للشهية، إضافة إلى احتوائه على مادة (الكابسيسين) التي تعمل على تساعد على رفع حرارة الجسم.

-يعمل على التخفيف من أمراض القلب وخطر الوفاة منها: والسبب يعود أيضًا إلى مادة (الكابسيس)، إضافة إلى تخفيفه من السمنة وزيادة الوزن.

أيضًا للفلفل الحار فوائد أخرى كتحسين المزاج، ويعمل على علاج نزلات البرد. والإمساك .