يعد عنصر الحديد من العناصر المهمة لصحة الجسم، ولذلك فإن وجوده مهم لتجنب الإصابة بفقر الدم.
حيث أكدت الدراسات أنه رغم تعدد أنواع (فقر الدم) إلا أنه يبقى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو الأكثر شيوعاً بين المصابين في كل أنحاء العالم.
ويعد المسبب الرئيسي لنقص(الحديد) هو اتباع نظام غذائي سيء أو عدم احتوائه على كافة العناصر الغذائية المهمة والأساسية لصحة الجسم أو النزيف الحاد لدى النساء خلال الدورة الشهرية.
ولفقر الدم الناتج عن نقص الحديد أعراض عديدة تبدأ خفيفة ثم تزداد مع تقدم المرض ولعل أهمها:
_الشعور بالتعب الشديد
_صعوبة في التركيز، والمعاناة من فقدان الذاكرة لدى البعض
_ضيق في التنفس أثناء التمارين الرياضية
_ضعف في الشهية
_الصداع والدوار
_التهاب الأسنان وآلامها
_هشاشة الأظافر