يتغنى عشاق القهوة بلذتها، ولا يبدؤون يومهم إلا بكوب قهوة صباحي، كلٌ على طريقته ومزاجه وعادات منطقته وتقاليدها. ولكن هناك مزايا إضافية للقهوة تجعلها مفيدة حتى بعد الانتهاء منها، إليكم بعضها:... اقرأ المزيد
كشفت دراسة بلجيكية حديثة أن أنواعا مختلفة من البكتيريا هي السبب وراء هذا الطعم المحبوب، بقتالها مع مخلوقات مجهرية أخرى داخل القهوة. وتحدث العلماء عن أدوار لبكتيريا مثل “ليوكونوستوكس... اقرأ المزيد