تشهد القهوة ارتفاعًا كبيرًا بالأسعار لم يحدث منذ 10 سنوات، أدى إلى تغيير مذاقها لدى السوريين وتقديسها عند البعض.
فقد سجلت عقود البن العربي في بورصة ” إنتركونتنينتال” المتتبع الحبوب عالية الجودة تسعيرة 2.40 $ للرطل أي نحو 4.75 $ للكيلو غرام الخام، وذلك في إغلاق تعاملات الأمس الأربعاء.
وذلك بنحو ضعفي قيمته في بداية العام الحالي 2021 مدفوعًا بعوامل الطقس وتغير المناخ التي تسببت بأضرار كبيرة بالمحاصيل وأيضًا القيود المفروضة على شحن الحاويات بسبب كورونا.
لمتابعة كل جديد اشترك في قناة صحيفة حبر على تلغرام اضغط هنا
أسعار البن بسورية:
وتشهد أسعار البن في سورية ارتفاعًا كبيرًا، حيث وصل سعر الكيلو غرام (هال إكسترا) إلى أكثر من 40 ألف ل.س، وفي إدلب تجاوز 125 ليرة تركية.
وبحسب تعليقات رصدتها صحيفة حبر للسوريين فقد ارتفعت الأسعار وتراجعت النوعية، حيث يركز التجار على تحصيل الأرباح وضمان المبيعات باستخدتم حبوب ردئية النوعية.
سعر الليرة السورية والتركية امام الدولار ليوم الخميس 9-12-2021
كما استبدل التجار نوعية الهال المستخدمة بجودة أقل وهال بدون تحميص للإبقاء على النكهة بتكاليف مقبولة بظل الارتفاع الجنوني للأسعار، حيث تتجاوز قيمة الكليو غرام الممتاز 200 ليرة تركي وهو سعر غير متاح للكثيريين.
القهوة لم تعد عادة:
ودفع ارتفاع سعر البن إلى تغيير عادات السوريين من شرب عدة فناجين كل يوم إلى فنجانيين أو واحد فقط كل يوم.
فيما امتنعت العديد من العائلات عن تقديم القهوة للضيوف والجيران في الجلسات اليومية كونها أصبحت رفاهية مطلقة.